Brownie

🥣 ALT131 Beyaz çikolata 1 cm kalınlığında parçalar olacak şekilde kırılır.
.
.
🥣 ALT45 Bitter Çikolatayı ve tereyağını benmari usulü (küçük bir tencereye iki parmak su koyup üzerine cam veya metal bir kase oturtup pişirme) eritiyoruz.
.
.
🥣 Fırınımızı 170 derecede çalıştırıyoruz. 20*20 cm'lik kek kalıbımıza yağlı kağıdımızı yerleştiriyoruz.
.
.
🥣 Yumurta ve şekerimizi tel çırpıcı ile çırpıyoruz.
.
.
🥣 Eriyen tereyağı ve çikolatayı yumurtalı karışıma ekleyip tel çırpıcı ile çırparak karıştırıyoruz.
.
.
🥣 Un ve kakaoyu ekleyip tel çırpıcı ile karıştırıyoruz.
.
.
🥣 Karışımımızın 2/3 ünü kek kalıbımıza döküp üzerine kırık beyaz çikolata parçalarını diziyoruz.
.
.
🥣 Kalan brownie karışımını beyaz çikolatanın üzerine yayıp düzeltiyoruz.
.
.
🥣 170 derecede 30-35 dakika üzeri kabuk olup içi hafif ıslak kalacak şekilde pişiriyoruz.
.
.
Afiyet Olsun...